Пельмени из щуки и минтая

Состав: тесто (мука пшеничная, вода питьевая, яйцо куриное, масло растительное рафинированное, соль пищевая, краситель пищевой), начинка (фарш из минтая, фарш из щуки, лук репчатый жареный, масло сливочное 82,5%, чеснок свежий, соль пищевая, перец черный молотый).

Энергетическая ценность: На 100 г продукта (среднее значение): белки 10,8 г, жиры 2,9 г, углеводы 26,0 г. 716,5 кДж / 171 ккал.

Способ приготовления: Варка: варить в подсоленной кипящей воде 5–7 мин после всплытия. Сковорода: обжарить на смазанной маслом сковороде 2–3 мин, добавить немного воды и готовить под крышкой 7–10 мин. Пароварка: готовить 12-15 мин на смазанном маслом поддоне.

Масса: 300 г