Состав: фарш из минтая, фарш из рыбы лососевых пород (горбуша), сельдерей свежий, сливки 33% (сливки нормализованные), сухари панировочные (из хлеба пшеничного 1 сорта), горчица дижонская (вода, семена горчицы, уксус из белого вина, консервант Е224, регулятор кислотности лимонная кислота Е330), соль пищевая, перец черный молотый.
Энергетическая ценность: На 100 г продукта (среднее значение): белки 14 г, жиры 4,4 г, углеводы 5,8 г. 502,8 кДж / 120 ккал.
Способ приготовления: Сковорода: обжарить на смазанной маслом сковороде 2-3 мин с каждой стороны, затем готовить под крышкой 5-6 мин. Духовка: запекать в разогретой до 180 °C духовке 12–15 мин.